Qui prépare les meilleurs songpyeon ? Roulez, garnissez et façonnez ce gâteau de riz en demi-lune du bout du doigt, puis découvrez votre score sur 100.



Cinq étapes, 20 points chacune : maintenez pour prélever la pâte jusqu'à la taille en pointillés, tracez un cercle pour la rouler, déposez la garniture quand la cuillère est centrée, tracez la demi-lune et retirez du cuiseur vapeur quand l'aiguille est dans le vert.
Chaque étape mesure votre précision — taille, rondeur, centrage, forme et timing. Le résultat final ne ment pas : bosselé, percé, pas assez cuit ou parfait.
Oui — réessayez et battez votre record.
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